Catch The Rainbow

<   2008年 11月 ( 2 )   > この月の画像一覧

淡路島 コスモス畑&鳴門のうずしお

日帰り旅行も、4泊5日となる旅も・・自然と、温泉と、おいしい食べ物があればいい・・
私のフィットも、もう、87000キロ・・乗りつぶす気でいます
黄色のフィット。。カーナビは、バージョンアップしたから、すごく、快適です
よくここまで、私の足になってくれて感謝!
a0017112_224981.jpg
a0017112_2212154.jpg
a0017112_22635.jpg

a0017112_2253945.jpg

a0017112_22122549.jpg

a0017112_22125158.jpg

[PR]
by hisoka2004 | 2008-11-13 22:13 | ある日の出来事

じゃーん!シューマイ!!

田舎から、ほうれんそう、春菊、大根、白菜、キャベツ、ねぎ、こいもと、たくさん野菜をもらって帰ってきて、友達の玄関先へ、せっせと、運びました。
みんな、新鮮なうちにはやく食べてねーってとこです。なんたって、朝採り野菜やから^^
旬のものなので、スーパーには、けっこう安い値段で出回り始めてるから、めずらしくもなんともない、田舎の野菜、しかし、無農薬で新鮮ってとこが、ポイントです。
朝、畑から、とってきたばかりのキャベツは、ほんとおいしいです。

で、たまに、書き込みしてくれるコロンちゃんが、野菜をとりにきがてら、また、二人でビール飲むことに。。(笑)

で、意をけっして、かねてからの念願であったシューマイをつくってみることにしました。
スーパーで思い立ち、シューマイの皮の袋の裏にかいてあるレシピをたよりに、お買い物をしました。
1.豚ミンチ
2.たまねぎ
3.ほししいたけ
4.えび
5.ほたて を細かいみじん切りにして、片栗粉と一緒にまぜる

6.しょうが
7.しょうゆ
8.さとう
9ごま油
10.塩。こしょう
を、加えて、さらによく練る

そして、シューマイの皮を親指と人差し指の間に入れて、きんちゃく型にして詰めていく

私が、きざんだり、ねったりしてるあいだに、コロンちゃんが、ネットで、包み方を調べてくれて、
二人で、60個ほど作成!
で、蒸し器で、くっつかないように並べて、沸騰してから10分蒸したらできあがり!!
a0017112_1145698.jpg
a0017112_1154620.jpg結局ビールだけではものたらず、黒霧島水割りで、いい調子になった、私とコロンちゃんでした。

シューマイの残りは、コロンちゃんがお持ち帰りで、コロンちゃんのだんなさんがおいしさに
感動してくれたらしい^^
よかった!
[PR]
by hisoka2004 | 2008-11-01 11:07 | COOKING



 MY favorite things 
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
カテゴリ
以前の記事
フォロー中のブログ
profile
hisoka
大阪市在住、体育会系主婦
相方は、上海単身赴任中
長男大学生(愛知)次男高校生(岐阜) きままな一人暮らし中。
趣味・・バレーボール・スポーツ観戦・料理・お酒・PC

前十字靭帯(ACL)断裂の人に勇気を与えてくれるサイトです
difficult to stay without ACL
ライフログ
検索
その他のジャンル
Skypeボタン
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧